Большая советская энциклопедия - сныть

Сныть (Aegopodium), род растений семейства зонтичных. Многолетние корневищные травы. Соцветия — зонтики и зонтички, без листочков обертки и оберточек. Зубцы чашечки мелкие; лепестки большей частью белые, более или менее глубоко выемчатые. Плоды сжатые с боков, с тонкими нитевидными ребрами. 7 видов, в Европе и умеренном поясе Азии. В СССР 5—6 видов. С. обыкновенная (A. podagraria) растет в Европейской части, на Кавказе в Сибири и Средней Азии по лесам, вырубкам, кустарникам, садам и паркам, иногда как сорняк на огородах и полях. Молодые листья и стебли богаты витамином С.